Lisování a výroba
Panenské oleje
Panenské oleje lisované za studena jsou díky svému šetrnému zpracování (lisovány mechanicky při teplotě do 40°C) velmi prospěšné pro lidské zdraví, neboť obsahují celou řadu cenných látek, především omega mastné kyseliny, které si naše tělo nedokáže samo vyrobit, ale je schopné je přijímat jen ve formě stravy. Kromě toho obsahují i vitamíny a minerální látky. Jsou určené k užívání samostatně po lžičkách, pro studenou kuchyni k přípravě zeleninových salátů, pomazánek, marinád, či k dochucování hotových pokrmů. Některé z panenských olejů lze užít i na smažení a vaření,
